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孙逸抱着女儿,在吃早餐!
王慧道,吃你的饭,把女儿交给奶妈!
孙逸无奈的说道,听夫人的,把女儿交给奶妈!
你交代的事情家里已经办好,在雍城附近有茶树,采摘了一些,放不久,时间一长就发霉,你到底用茶叶做甚,就一季?
孙逸道,你不懂茶叶,茶叶需要炒制,比瓷器赚钱?
王慧满脸不信,吹把你,瓷器有多赚钱,一成都海了去了,要不是孙逸能花,家里府库都装不下!还有,你交代的制作飞鱼服已经制好了几套,上好的蜀锦,至于侍卫的用的是粗布!
孙逸点头道,我知道,衣服颜色随便穿,布料和花纹是有等级要求的!
王慧道,不过衣服上刺绣倒是新鲜,你说你你大男人怎么连女红都懂?
还有,布,已经把他的家人从少府接过来了,我的意思是,在食邑给他家分些土地,只要不懒,衣食无忧!我看,布,将来也是一员猛将,在你身边我也放心,还有我娘家侍卫,从此就是孙府的人了,为你的护卫,我还是觉得自己人用着放心!
孙逸一愣道,听夫人的,还有交代下去,明天,天然居不营业,本将要招待我的五百骑士,十五日长途奔袭,累得不轻!
王慧道,你说你也是,这么拼命做甚?把命令交代下去,让他们去执行,你也是有后人了,就不能为这个家想想,你到底在怕什么?
孙逸放下筷子,唉,树欲静而风不止啊,说完孙逸起身,我去炒制茶叶,让下人学着点,这可以和瓷器,白酒,比肩的东西,茶叶需求量,你都想象不到!
王慧冷哼一声,吹把你,还有那小狐狸精回来,让她给我敬茶,我给她立规矩!
孙逸身体一僵,挠了挠头,夫人都知道了?
王慧哼了一声!
孙逸进了后院,是孙逸单独炼制东西的院子,闲杂人等不得入内!
准备阶段:
清理茶叶:将采摘来的茶叶清理一遍,去除小虫子、碎屑等杂质。1
选择茶叶:选择单芽、一芽一叶或二叶的嫩芽,这些茶叶味道更好,更清香。2
预热锅具:使用中小火预热锅具,确保火力适中,避免过大导致茶叶烤焦。3
炒茶步骤:
杀青:将新采摘的茶叶叶子均匀地放在预热好的锅中,用筷子或木勺轻轻翻动,确保茶叶均匀受热,防止烤焦。炒茶时间通常在5到10分钟之间,具体时间可以根据个人口味调整。13
揉捻:在炒茶过程中,可以边炒边用手揉搓茶叶,使叶子更好地卷缩。随着炒茶的进行,逐渐加快翻炒速度,直至达到理想的颜色和口感。
烘干:炒好后,将茶叶均匀摊放在竹匾上,置于阴凉干燥处晾晒,重复翻炒和晾晒的过程,直至茶叶完全烘干。
注意事项:
火候控制:炒茶时火候的控制至关重要,过大或过小的火都会影响茶叶的质量。中小火炒制可以避免茶叶烤焦,保持茶叶的色泽和香味。34
翻动频率:在炒茶过程中,需要频繁翻动茶叶,确保其均匀受热,防止局部过热或烤焦。
冷却和储存:炒好的茶叶需要冷却后贮存在干燥!
孙逸喋喋不休的交代,一干仆人,在一旁听着,看着孙逸的动作,他们都知道,孙逸教的东西学会了,就翻身了,制酒的,烧制瓷器的等等,都发了大财,深受孙家信任,他们怎敢不用心学?学会了一辈子衣食无忧,惠及子孙!
孙逸炒好之后,对着下人道,你们都去试试!
孙逸泡了一壶茶,看着杯子里的茶汤,不如后世茶叶种类繁多,关中之地也无有名茶叶!至于巴蜀孙逸倒是能去,其他地方孙逸去了肯定回不来!
院子里传来孙逸的吼声,你们是猪么?都特么炒糊了,孙逸拿起尺子一顿乱抽,没办法,这时人普遍都是文盲,孙逸教着教着就怒了,奶奶的,不打不长记性!
下人们只能挨罚,至于反抗,拉倒吧,孙逸教他们手艺是看得起他们,只怨自己太笨学不会!
孙逸气呼呼的坐下,喝了口茶汤,有些苦,就是这个味!
孙逸对夏伯道,去把做好的竹筒拿来!
喏,夏伯赶紧跑出去,孙逸发起火来,能吓死人,嗓门太大!
孙逸怒道,愣着干嘛,还不快炒!
下人一片鸡飞狗跳!
王慧提着裙子走了进来,你看看你,一回来,吼声连连,女儿都被你吓哭了,就不能小声点,再说教人东西得有耐心!
耐心?打一顿啥都记住了,孙逸想起前世和老道长学东西,真是一天三顿打,不打真是记不住,孙逸哼了一声!
王慧端起茶杯,看着黄色茶汤道,看着都没胃口,黄色的汤,里面还有茶叶。浅喝了一口,有点苦,放点蜜糖,道也别有一番滋味!
王慧坐在孙逸旁边道,这就是你说的几辈子吃喝不愁的财路,不过如此嘛?就是比白水有味而已,不如放些盐?
孙逸眉头直跳?放盐,还不如放奶呢!
王慧脸一红,站起身掐着腰,大怒道,姓孙的,你再给我胡咧咧!
孙逸一听就知道,她想差了,拉着王慧坐下,夫人,我说的是放入牛奶和羊奶,草原人可以这么喝!
王慧冷声道,今天要是不解释清楚,我跟你没完,别以为我好欺负,我怀着身孕在家担惊受怕,你倒好,纳了一房妾?
孙逸道,夫人,这晋阳离咸阳那么远,李敢虽然为我家家臣,但是晋商需要跟晋阳士族合作,这用人之道,用,也防,要让他们互为掣肘,要不然他俩一合计还不算计我?再说我不纳李悠,那李雄这个老狐狸会安心?
王慧道,得了便宜卖乖!不说这个了,我都懂,问题是这黄不拉几的茶汤,还苦,你确定能大卖?
孙逸说道,炒制好的茶叶能保存一至两年,这茶饼三年以上!
夫人可知,蔬菜是分季节的,人老吃肉容易大便干结,这拉不出屎,可会要人命的,特别是草原人,更是如此!
王慧脸色一红,生产过后的女子最容易干结!
孙逸指着这茶叶道,长时间喝茶,能治疗干结,更重要的是茶叶里有人体需要的东西,多喝茶叶更健康,瓷器是奢侈品,白酒也不便宜,唯有茶叶人人都能喝,无非是茶品差的卖的贱,茶品好的卖的贵,夫人你想想全天下都多少人,三千万人以上,一人一天一俩茶叶,那得多少,还有草原人呢?
有这东西何止吃几辈子,只要家族还在,就能一直享用茶叶带来的收益?
王慧眼神,越来越亮,想到财源滚滚,她的子嗣享用不尽,咯咯咯的笑出了声!
一会儿功夫,王慧道,不对,这都是你一面之词,谁会信,你不是在忽悠我吧?
孙逸道,茶叶神农把它归为草药,我忽悠你做甚?这不一直是祭品,之所以没盛兴开,是无法保存!
王慧点点头道,夫君说的有理,问题是如何推广?
孙逸道,我把茶叶送给太后,大王,丈人,老师,让他们喝,在送一套精美茶具,只要太后和大王喝了,我们在派人鼓吹喝茶的好处,上行下效,倒时还不财源滚滚?
至于草原人,先送茶饼,等到草原头人,喝过之后,不再受大便干结之苦,到时候,这一个茶饼,不换他几只羊?
王慧喜道,还是夫君有办法,我回屋好好想想,至于李悠,给个妾的身份,还有别给我整个庶长子出来,等我第二胎,生下嫡子后,我就不管了,说完急匆匆的跑出去了!
夏伯把竹筒拿来,孙逸装了几个竹筒,对夏伯道,茶具都准备好了,皮草呢?
夏伯道,都准备好了!
孙逸拿着装好的茶叶,说道,把马车准备好,一会我洗洗,进宫!
孙逸穿着一身白色飞鱼服,头戴飞碟帽,帽顶插着羽毛!
就中国古代服侍而言,还是大明服侍更符合中国人的审美观,先秦时期的衣服,上衣下裳,袖子宽大,而且穿起来费劲,哪如明代衣服,是袍服,系上腰带,比先秦时期的衣服好穿,而且方便骑射!
秦王宫,内侍道,大王,盐田君求见,不过盐田君穿的衣服有些另类!
嬴政一愣,另类?不会是披发左衽吧?快喧。
中国传统服饰是右衽!
内侍道,不是,大王还是看看为好,奴说不出来!
孙逸一身飞鱼服,走进大殿,嬴政围着孙逸转了一圈道,啧啧,逸哥儿,你这套衣服倒是挺别致的啊?
孙逸拿出一套大红的衣服,喏,大王试试,穿着好看,还方便,还能骑射!
嬴政拿着衣服返回内屋,一会出来了,左瞅瞅右看看道,倒是穿着非常方便,又活动活动道,确实挺方便的,颜色也鲜艳,就是这衣服上的刺绣是啥?
孙逸道,五爪金龙!
嬴政嗤之以鼻,明明是条蟒,龙哪是这样子的,先秦时期的龙和明清时的龙不一样!
还有这绣工也忒差了吧,绣的这么丑?
孙逸闷声道,吾家绣女,哪有宫里的好,大王要是看不上,还我便是!
嬴政道,送出去的东西哪有收回来的道理?算了,我让少府依样儿制作便是!
孙逸又拿出一套女子穿的,绣的是祥云,孙逸道,这是女子穿的,大王让少府多做几套,送给太后和未来王后!
嬴政打开看看,点头道,不错,说着,就返回屋子把衣服脱下,换上衮衣,对着内侍说道,把这两件衣服,让少府制作!
喏,内侍捧着衣服出去了!
嬴政说道,今天来此有何事?
孙逸拿出竹简,交给嬴政道,把锦衣卫品级介绍一下,九品制(九品中正制)
锦衣卫指挥使:正三品,是锦衣卫的首领,直接向大王负责,通常由大王的亲信武将担任。
指挥同知:从三品,作为指挥使的副手。
指挥佥事:正四品,协助指挥使工作。
镇抚使:从四品。
千户:正五品。
副千户:从五品。
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