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只见掌柜的拿出一本厚厚的书册,里边是空白的纸张,被装订成册,纸张厚实,一看就能保存很久,翻到一页全新的页面,掌柜的在上边先写下了张三的名字,一个编号,二十两银子,又记下今日的日期,然后另起一行,记下了日期,消费金额,消费地点,卡内余额这四项。
然后一边拿给张三看,一边解释道:“客官您看,这个上边的是您的名字,您会员卡的编号,还有今日您充卡的日期和金额,下边一行则是今日消费的日期,金额,消费地点是餐厅,还有您卡内的余额,去除今日消费后,现在卡内还有二十一两零六百三十文呢。”
“没错没错,这样看确实清晰明白。”张三连连附和道。
“没问题就行,这边给您盖上核销章。”说着掌柜的拿出一方小小的印章,在金额上边盖了上去,只见盖完是“核销”二字。
“这样您也也不用担心会有弄虚作假的可能了,日后店内消费出示您的会员卡和名字就行。”
张三满意的点了点头,拿上没喝完的杯子就准备回店铺了,这里离自家店不远,溜达着回去刚好消消食。
只是走到门口,看到旁边的奶茶间又忍不住想凑上去看下热闹。
只见此时奶茶间的窗口处已经站了三四个人了,手里都拿着跟自己同款的会员卡。
张三走到跟前,看出这是在墙上开了个大大的窗户,下边的窗台有一米左右高,台面后边是一张又长又宽的桌子,上边摆的有一张木板,木板上是一张厚实的宣纸画,上边画着两个竹筒,竹筒后边一半是茶叶和牛奶,另一边是一种自己不认识的豆子和奶,茶叶那边写的是招牌港式奶茶,另一边是招牌桂花拿铁。
这个拿铁又是何物?
旁边还有几张放在桌子上的菜单,这个上边都是文字,没有那些花里胡哨的画面了,张三拿到手中看了下:只见菜单分为两部分,一部分是“奶茶”,一部分是“咖啡”,什么茉莉奶绿、金桂飘香、红糖珍珠奶茶、乌龙奶茶、黑糖烤奶……
“咖啡”部分张三更是看不懂,什么海盐茉莉拿铁、丝绒拿铁、厚乳拿铁、燕麦拿铁、冰美式…………
奶茶张三已经大概明白是什么东西了,怀着好奇的心情,张三点了一杯桂花拿铁,小二还特意提醒张三,这个拿铁刚入口可能会不适应,建议可以多品尝几口,拿铁喝起来别有一番风味。
桂花拿铁售价是四十文一杯,这个价位不算特别便宜,但也是张三能够接受的价位,更别提小二在得知自己有会员卡后,只记下了自己的卡号和消费金额,说晚上店里会统一对账。买上一杯拿铁竟然不用再掏一文钱,这感觉跟没花钱似的。
很快,一杯温热的桂花拿铁送到了张三手中,只见这是一个成人小臂粗细的竹筒,里边装了八分满的奶褐色液体,刚入手就能闻到一股桂花香,怀着好奇的心情,张三迫不及待的尝了一口,只觉入口是桂花香、奶香、还有一股说不出来的特殊香味。
第一口张三有些不太习惯,忍不住皱了皱眉,但是咽下后,又觉得满口生香,让人欲罢不能,又赶紧喝了一大口。
“这位夫人,咖啡有很好的提神效果,建议晚饭前尽快用完,不要影响您晚上的睡眠哦。”
张三这次终于提着竹筒回到了店内,路上还忍不住小啜了几口,别说,这拿铁喝习惯了还挺好喝的,刚才那个奶茶虽然也不错,但是有些甜腻了,还是这个拿铁更合自己口味。
很快,一杯拿铁不知不觉被喝完了。
这时张三惊奇的发现,平日用完午饭总要小憩一会儿的自己,今日竟然没有一丝睡意,只觉得精神满满!
想到小二的叮嘱,张三意识到,这拿铁可真是好物啊,提神效果这么好的东西竟然只要四十文一杯,真是捡到便宜了。
中午只是小小的试水,下午众人好好的休息了一番,等待迎接晚上的硬战。
果然,到了晚上客人比中午多出来三四倍,多是中午没时间出来的,趁晚上关门后时间充足才来店里吃吃饭,而且晚上多出了很多拖家带口前来用餐的客人,这一看应该是中午来尝过,特意晚上带上家人一起来品尝的。
虽然用餐人数比中午多了不少,但是几个月的培训效果还是很不错,众人忙而不乱,全程面带微笑的服务顾客。
“这店里的装修还挺好看的,虽然不觉得太过华丽,但是处处服帖,让人说不出的舒适。”
“对啊,你看这里的小二服装还挺有特色的,看那和煦的笑容,看着就让人心情愉悦。”
“喔,快尝尝这个红烧肉,入口即化,肉浓味美,我还是第一次吃到这种口味的猪肉呢,感觉比羊肉牛肉好吃多了。”
“感觉配着这个红烧肉,我能吃三大碗米饭!”
“这是香菇吧?我还是第一次在外边吃到鲜香菇呢,平时只有在庄子上才有现采的新鲜的吃,送到家里的都是晒干的干香菇,这香菇肉质肥厚,感觉比里边的肉片还要好吃呢。”
“还有这番茄炒蛋,看咱们女儿多爱吃,平时用饭也没见她这么积极过,这次竟然不用人哄,自己就吃了一大碗番茄鸡蛋拌饭。”
“这个椒麻沸腾鱼,斯。。。又麻又辣,快看我这嘴巴是不是在跳?”
“这个火爆辣子鸡也好吃,又香又辣,感觉拿来下酒应该不错,这一盘都不够我们四个人吃的,小二,再来一盘辣子鸡!”
“母亲,她们那个虾看起来也好好吃呀,我明天也要吃,可以吗?”
“好好好,明天还带你们来。”
…………
等到戌时结束,店里的客人才终于走光。
还好古代大家睡觉都早,不会像前世那样有喝酒聚餐的客人,十一二点还不结束。
等客人走完,门口挂出打烊的牌子,先让员工用完饭,再一起打扫卫生。
陈娇娇也一直在后院陪着大家,本来是想万一有掌柜的解决不了的问题,自己好出面解决,结果没想到一天下来都是顺顺利利的。
不过看着今日忙碌的景象,陈娇娇发现店内人手还是少了点,虽然能处理过来,但工作强度有点太高了,干上两三天可以,一直这么高强度的工作,这些服务人员估计得受不了。
看来还得再买一批人,服务员和后厨的帮佣都得再添点。
等用完饭,掌柜的拿出来今日的账面给陈娇娇过目。喜欢女尊一夫两侍我靠美食筑巅峰请大家收藏:
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