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只见一丛丛的长根菇，紧密的生长在一起，你挨着我，我挨着你，一片繁茂景象。
:“
芳姐，你寻摸的这片长根菇，长的可真好，个个饱满圆润，这一小块地方，都够你炒上一盘的了。
”
王芳也笑的合不拢嘴，蹲在地上，两个手指捻住一朵菌菇，轻松就把菌子跃然于掌上。
：“
嘿嘿～
托你的福，这还是我第一次，一下子就找到这么多菌子呢。
”
王芳说着，笑眯眯的将手里的菌子展示给慕允汐看。
：“
汐汐，这菌子长得可真肥，吃起来肯定特别好吃。
”王芳接着道。
慕允汐好笑的弯了弯唇，点头应道，
：“
自己亲手采摘的菌子，自然是好吃的。
”
她只是没想到，芳姐竟然也是个吃货！
......
俩人说说笑笑......
一边讨论着这些菌子能在餐桌上变成怎样的美味...一边四处翻找着能食用的菌子。
不知不觉间，背篓里的菌子越来越多，很快就把她们带来的背篓填满了大半。
她们燕山大队的山头，盛产松树菌、棕灰口蘑、长根菇、鸡枞。
其他种类的菌菇也有不少，只是没有这几种
生长的这么旺盛。
还有他们河边的芦苇丛中，盛产的春生田头菇，胶状鳞伞，都是比较受村民们喜爱的菌子。
这些菌子除了产量比较多之外，最主要的还是味道比较好！
不管是用来清炒，还是用来炖汤，那味道，都十分鲜美，香气四溢。
有些菌菇，甚至还带着一股淡淡的甜味。
真的很难不让人喜欢！
俩人把背篓装了个三分之二左右，就先回了一趟院子。
把背篓里面的菌子先清出来，然后再继续往山里跑。
这些菌子比较娇嫩、容易破损，装太多了容易把它们压伤。
为了避免它们相互挤压，俩人都不敢把菌子装的太满。
这次她们俩换了个山头进山。
这座山头地势比较平坦，盛产松树。
因此山里能找到松树菌的概率也会比较大。
只是俩人都没想到......
她们才刚走到半山腰，还没开始找菌子呢，就在草地上发现了很多的地皮菜！
地皮菜，在燕山村也有个名字，叫做雷公屎。
顾名思义，就是在打雷下雨之后才会出现的东西。
地皮菜在燕山大队并不受村民们的青睐。
除了味道比较寡淡之外，咀嚼起来还有些黏滑、软糯、带有一定的胶质感。
那种黏糊糊的口感不受人喜欢只是其一，
更重要的一点是它很难清洗。
那墨绿色的地皮菜，就像是一个小小的凝胶团块。
紧紧地吸附着泥土，沙砾，以及各种细碎的杂质。
就好像一个顽固的小小吸盘，死死的抱着那些脏东西不肯松手。
别以为把它泡在水里，就能轻易把它们清洗干净。
洗过你就会发现，水很快就会变得浑浊不堪。
得一遍一遍的换水，小心翼翼地揉搓每一团地皮菜，把那些藏在褶皱里、缝隙里的泥土沙砾一点点的清洗出来才行。
可即便如此，往往还需要经过好几轮的浸泡、揉搓、换水，才能勉强让它们变得稍微干净一些。
可却也难保不会有那么一两粒小沙砾，藏在地皮菜里，在人家享用的时候，跳出来给人家一个小小的‘惊喜。喜欢末世女穿成七零年代娇软小知青请大家收藏：
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